第一千二百二十四章 环境差距（2/5）

可在牛犊子开两个洞，说是观察牛的进食和消化，那么两个大洞还说不影响牛的建康，也没人说不人道，总之挺让人无语的。

基本上外国养的牛和华夏养的牛都不一样，因为农村养殖业的发展，外国养牛业的品种基本上都是几个固定的肉牛品种。

不像中国那边有家养的黄牛，也有牧场养的黄牛，甚至还有南方的水牛和西藏的牦牛什么的。总之每个地方都有每个地方的品种，没谁认真研究一个品种专门养殖，并且以此来打出一个不错品牌的。

所以在外国采购牛肉，只要问一下养殖场的牛肉是什么品种，然后不同部位又是什么品质，基本上都是大差不差的。

当然也有一些名声响亮的特种牛肉，比如说日本的雪花牛肉什么的。其实说真的杨东旭虽然好吃但不是什么饕餮。

吃土豆牛腩，又或者牛排、红烧牛肉什么的时候。他还真的吃不出来，这是黄牛肉、还是蒙特牛，又或者顶级雪花牛肉什么的。羊肉倒是能根据膻味和肉的劲道程度分一分，鸡鸭能品味出来，牛肉真的感觉不出来。

除非是某种肉牛是全程吃饲料长大的，味道相差犹如家养走地鸡和养殖场饲料速成鸡味道差距那么大，其他的还真分不清楚。

“原本还想弄个散养牛场，可除非去西藏内蒙古那边包操场，否则只能圈养根本没办法散养。”在牛场中溜达一圈出来刘力宏有些无奈的说道。

去西藏高原当游牧民族显然是不可能的，可在其他身份弄几万亩地给你种牧草办养牛场难度也不是一般的大。

基本上能在农村承包一万亩地，那牵扯到一大批的农户，更别说弄个几万亩地了。华夏的城镇化不行，并且土地分散在农民手里每个农村人都有属于自己的土地很是零散。