第九十七章 肉类消费（2/4）

当然，目前东非政府还是没有什么想法的，在这一点上东非和美国基本一致，毕竟两国有更好的选择，那就是让欧洲自己乱起来。

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“在二五计划期间，我国消费品年均增长百分之三左右，国民生活水平显著提升，尤其是轻工业品消费大幅度提升，其中家电产品消费量最为突出。”

“纺织品，食品消费也大幅度提高，在食品消费中，人均肉类和乳制品消费量显著提高，已经超过部分欧洲国家水准，在肉类产品中，猪肉，牛肉消费占比最高，其次是禽类，最后是羊肉等消费。”

东非作为德意志国家，同时在远东帝国移民的双重影响下，猪肉一直都是东非人民接受度比较高的肉类来源。

当然，在上个世纪九十年代之前，东非猪肉销量其实远不如牛肉，猪肉消费受到产量上的限制。

这种情况在九十年代之后发生逆转，主要是当时东非农业已经发展成熟，而国际农产品尤其是粮食价格一直处在低位，为了消耗过剩的粮食，东非开始大规模发展养殖业。

生猪养殖在东非开始大规模崛起，到现在为止，猪肉已经成为东非国民的第一大肉类来源。

当然，这和东非多元化的烹饪方式息息相关，德意志地区，远东帝国和斯拉夫地区这三个东非移民的主要来源地区，都有各自的肉类处理技巧。

尤其是猪肉这种比较难处理的肉类，对养殖和烹饪技巧有更高的要求，东非作为移民国家，极大丰富了肉类烹饪和保存方式。