重生之营销之王 第一百八十二章 这道菜绝了（3/5）

    他们一起看向赵汉云，老赵也苦笑着摇头说道。

    “别问我，我就是个端菜的，啥也不知道，反正我绝对吃这玩意！”

    “好，你小子自己说不吃的，过会可别后悔！”

    随声刘一味老爷子端着另外一个托盘走到近前，让张学兵把盘子里的东西，放在桌上。

    这是一些肉片鱼片，还有一盘很肥的白色油脂，有点像是羊尾巴油。

    刘一味拿出一个竹篾编制的小网子，放在了砂锅的中间，离着那些滚烫的鹅卵石不到一寸。

    紧接着他拿起筷子，将那些油脂铺在了竹篾之上。

    随后就是那些生肉片、鱼片。

    这个过程中，油脂被烤化滴落鹅卵石上，发出吱吱声响和一阵阵的油烟。

    刘一味边弄边说，“平日里整天煎炒烹炸的腻歪了，今儿给你们弄个清淡可口的！”

    说完最后一片肉片也铺好了，老头子从桌上拿起一杯子黄酒，浇了下去。

    耳畔中仿佛春雷炸响般一声，大量的蒸汽烟雾翻腾而起，简直就是缩小版的蘑菇云。

    刘一味将盖子盖好，一指砂锅说道，“云雾一品鲜！”

    鱼羊为鲜，用羊脂为底，加上黄酒，熥熟甲鱼肉片和野生鱼片，羊肉的鲜美混着鱼类的甘甜，堪称一绝。

    刘一味拉椅子坐下，笑道，“我就出手做俩菜，剩下的让你们厨房捣鼓呗，够不够吃不关我事！”

    他能亲自出手做两个菜，也是看在张学兵带来的那些东西的面子，否则谁能请得动这位名满天下的大厨出山？

    众人能有幸品尝到大师的手艺，就感到非常荣幸了，自然不敢有什么不满。

    不过四个人吃俩菜肯定不够，赵汉云急忙去安排，不一会儿烧鸡、烤肉、熏鱼，这些家常菜摆满了一桌子。

    觥筹交错之际，众人再次被刘大师的手艺折服。

    飞龙鸟汤自然不用说，云雾一品鲜更是让人恨不得将舌头都吞进肚里。